
Девочки, есть тут те, кто держит православный пост? Если да, то хочу поделиться рецептом вкусных брускетт. Но если даже и не держите пост, но надоели обычные бутерброды, то тоже зацените 👌🏻
__________________________
Итак, берём овощную смесь. У меня была готовая, замороженная, Мексиканская. Но думаю, подойдет любая подобная.
Смесь я сначала тушила на сковороде без масла, дабы разморозить и чтобы ушла вода. Далее - обжарила на масле, с добавлением соли, перца, сухого чеснока и копченой паприки. Можете просто ограничиться солью и перцем.
Смесь выложила на тарелку и выдавила чеснока (по вкусу, я люблю остро и пикантно). Затем, заправила все это небольшим количеством майонеза (у меня майонез постный, но если пост не держите, то подойдет обычный).
Далее - обжарила черный хлеб на масле с 2х сторон до румяной корочки, щедро посолила и положила всю эту красоту сверху 😍
___________________________________
Мама и муж в восторге, я пробовать не хотела, так как помимо поста держу еще строгую диету и считаю калории, но даже я съела парочку 🤩
P.s Не знаю, есть ли такой рецепт вообще, но я это придумала сегодня сама и осуществила 🤪😁

Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.

Делитесь любимыми рецептами жареной картошки 😼😍
Мой: картофель нарезать тонкими кружками, размешать с чесноком, солью, майонезом и обжарить на среднем огне в масле 🤤🤤🤤

Если обычную печень обвалять в муке с солью и перцем, и обжарить в масле получится не "Фу, печенка!" а "Ммм, наггетсы!" 😍
Так и живем... 🤣


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...

Поделитесь своим особенным маринадом для грибов на гриле, я обычно использую растительное масло с солью и перцем либо майонез