Девочки, есть тут те, кто держит православный пост? Если да, то хочу поделиться рецептом вкусных брускетт. Но если даже…
Девочки, есть тут те, кто держит православный пост? Если да, то хочу поделиться рецептом вкусных брускетт. Но если даже и не держите пост, но надоели обычные бутерброды, то тоже зацените 👌🏻
__________________________
Итак, берём овощную смесь. У меня была готовая, замороженная, Мексиканская. Но думаю, подойдет любая подобная.
Смесь я сначала тушила на сковороде без масла, дабы разморозить и чтобы ушла вода. Далее - обжарила на масле, с добавлением соли, перца, сухого чеснока и копченой паприки. Можете просто ограничиться солью и перцем.
Смесь выложила на тарелку и выдавила чеснока (по вкусу, я люблю остро и пикантно). Затем, заправила все это небольшим количеством майонеза (у меня майонез постный, но если пост не держите, то подойдет обычный).
Далее - обжарила черный хлеб на масле с 2х сторон до румяной корочки, щедро посолила и положила всю эту красоту сверху 😍
___________________________________
Мама и муж в восторге, я пробовать не хотела, так как помимо поста держу еще строгую диету и считаю калории, но даже я съела парочку 🤩
P.s Не знаю, есть ли такой рецепт вообще, но я это придумала сегодня сама и осуществила 🤪😁