Я промываю, заливаю водой, довожу до кипения и сливаю полностью эту первую воду, чтобы не было горечи.
Дальше опять заливаю водой и молоком 50/50 примерно, и варю, как обычную кашу
Я с тыквой пшенку варю. Молоко с водой 50/50, туда тыкву, сварить, проблендерить, дальше пшенку промытую закинуть и варить до готовности. Соль, сахар по вкусу, иногда могу немного корицы добавить. Ну и масло сливочное.
Я тоже пшенные хлопья варю. Пробовала пшенку, и вкус и цвет и консистенция мне омерзительны, а хлопья приятные, совсем не то же самое, и запаха нет. И дочка ест тоже
Дальше опять заливаю водой и молоком 50/50 примерно, и варю, как обычную кашу