Девочки,делитесь бомбическими рецептами куличей🙊очень хочется такие чтоб во рту таяли 🫠
Я делюсь с Вами рецептом творожной пасхи. Готовлю уже ее 4 года,съедается просто моментально🙈поэтому делаю штук 6 сразу
ссылка
Три шоколада пасха
540 грамм творога
100 грамм сахара
140 грамм сливок для взбивания или жирную сметану
50 грамм сливочношл масла
3 желтка
3 вида шоколада
30 грамм белого
50 грамм молочного
60 грамм темного
Смешать творог,желтки,сливочное масло комнатной температуры и сахар. Взбить миксером до однородной массы. Далее массу необходимо заварить. Переложить в сотейник и отправить на небольшой огонь. При постоянном помешивании довести до жидкого состояния но не кипятить. Далее массу разделить на три части,и добавить шоколад. Взбиваем очень холодные сливки до пик средней плотности. Взбитые сливки делим на 3 части и распределяем на глаз между тремя видами творожной массы с шоколадом. Осторожно размешать.
Залить в форму, слоями и отправить в холодильник на ночь
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках.
Что понадобиться:
- 200 грамм шоколада ( я взяла молочный)
- 400 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- 120 грамм сгущёнки
Растапливаем шоколад на водяной бане
При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут.
Я нанесла в два слоя, так не было просветов.
Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не сов...
А ну ка, любители тортиков🍰 кто то делал такой крем: сливки взбить с сахаром и творожной массой (или лучше творогом? 🤔). Вкусно будет с бисквитом? Ещё там фрукты (банан, клубника, киви) в торте должны быть
Домашнее мороженое пломбир: простой рецепт
Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...