Mom.life
Мама
mama9292
Мама

Помогите! Рецепт тонкого теста для мантов, которое не рвется!

Девочки срочно раскройте секрет тесто для мант нервущихся, я люблю тонкое тесто. Но чтоб не рвалось🙏
10.04.2025

Лучший комментарий

Комментарии

anel_teme
anel_teme
У меня не рвалось пока что. 500~550 гр муки, 1 яйцо, 200 мл воды холодной + 1 ч.л. соли, 1 ст.л масла подсолнечного.

Но у меня тесто мягкое, не тугое. Не могу тугое раскатывать. Просто все замешиваю, оставляю в пакете. Пока готовлю начинку тесто стоит. Потом пополам и раскатываю. Тут же делаю половину, птм следующую. Хватает на полную мантоварку 3 яруса и еще немного в заморозку. Манты всегда смазываю маслом перед готовкой.

Птм с заморозки я делаю на сковороде с зажаркой 👍🏻
10.04.2025 Нравится Ответить
ai_t87
ai_t87
ссылка
10.04.2025 Нравится Ответить
aya.ray
aya.ray
И чтобы не высыхало)
10.04.2025 Нравится Ответить
Читайте также