Банановый пирог получился очень плотным, как зефир, но вкусный: недопек или это нормально?
Всем доброго утра🌷
Есть тут кулинары?)😅
Делала банановый пирог по этому рецепту
Держала даже немножко дольше в духовке,шпажкой протыкала
Ждала остывания
Разрезала
И тут такой сюрприз
Он не липкий
Не влажный
Но и не сухой
Видно что сверху он прям сухой и будто бы раскрошился если надавить,расковырять
Он прям очень плотный как зефир чтоли
Что это?недопекся?
Есть можно?🤣☺️
На вкус ооочень вкусный☺️😍
Комментарии
Почему то подумала так же
В следующий раз попробую другой рецепт тогда
@d9181183816t, но он готов по факту я первый раз тоже испугаюсь , его можно кушать 😊
Либо разрыхлителя маловато,яиц нет и сам по себе банан такую консистенцию дает
Мне кажется он и должен быть таким, из-за банана. У меня оладьи такие же банановые внутри.
Здесь несколько вариантов,много муки,мало разрыхлителя,плохая духовка.
Духовка отличная☺️
Муки столько сколько в рецепте ну и с разрыхлителем тоже все ок вроде)
Похоже он такой и должен быть, я всегда на пирог столько разрыхлителя кладу
Банановый пирог такой и есть, как остывает становится чуть тверже, но не сильно