Как вы готовите вот такие штуки???
Делаю зажарку вниз лук с морковкой, а фарш предварительно обжариваю, после приготовления сыром сверху
@yulya.lepeshkina.89, они у меня сырые получились, сейчас хочу попробовать немного отварить 🤷♀️
Аналогично. Рецептов насмотрюсь красивых, а получается невкусно. Низ разварен, верх жестковат 🤪🤪🤪
Я положила в сковородку, в серединку фарш куриный+укроп+кабачок+соль, специи
Залила на 2/3 :
том паста+сливки+масло раст капельку+соль, специи
Накрыла крышкой
На медленный огонь, мин 20
Смотрела чтобы верхушка проготовилась
Я один раз готовила, сырые положила, в них фарш и залила сливками. Были жесткие сверху.
Послушаю
Зажарка, фарш в гнездо, сверху сыр, в духовку с небольшим количеством воды, предварительно немного отвариваю