👩🏼🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца взбив.миксером, постепенно всыпая сахар и продолжаем взбивать до воздушной массы
2. Добавляем растоп.слив.масло и продолжаем взбивать до загустения массы.
3. Творог измельчаем с помощью блендера , чтоб не было крупинок , можно перетереть через сито . Добав.творог в два приёма, хорошо взбиваем до однородной массы.
5. Добав.курагу , перемешив.
6. К массе добавляем часть просеянной муки, разрыхлитель, всё перемешив. до однородности, затем всыпаем оставшуюся муку и снова перемешиваем до однородной массы. (Получается густое тесто).
7. Формочки смазыв.маслом и выкладываем тесто до половины формочки.
8. Верхушки будущих куличей разравниваем и смазыв.маслом.
9. Выпекаем в разогретой до 180гр. духовке 40-50мин.
10. Перекладыв. куличи на решётку и даём полностью остыть.
11. Покрываем любой глазурью на ваш вкус 🥰
По этому рецепту уже несколько лет готовим