Фантастически вкусный шоколадный ПП рулет 🥰

📖 Ингредиенты:

• яйца - 4 шт

• кукурузный крахмал - 30 гр

• какао - 10 гр

• разрыхлитель - 1/2 ч. л

• сахарозаменитель - по вкусу

• соль - щепотка

Выпекаем при 180° 15 минут

Для крема:

• мягкий творог - 170 гр

• арахисовая паста - 30 гр

• сахарозаменитель - по вкусу

Белки отделить от желтков.

Желтки соединить с кукурузным крахмалом, разрыхлитель, соль, сахарозаменитель, какао. Все перемешать .

Белки взбить до стойких пиков, добавить тесто из желтков , все вместе перемешать и в духовку.

Промазать корж кремом , завернуть!

Приятного аппетита 😋