Как вводить кусочки ребенку, если он постоянно давится?

Расскажите пожалуйста, как вводили кусочки своим деткам?

С дочкой проблем вообще не было, в 8 месяцев уже огурец лопала, печнье и тд

С сыном же все совсем по-другому, полный караул… месяцев с 2-3 на груди начал периодически давится, потом прикорм когда начали вводить, если каша чуть гуще, тоже давился, пока воду пьем тоже самое, нет нет, да поперхнется, даже смесь когда кушаем, все равно периодически закашливается, и это при том, что соски у нас стоят и на поильнике и на бутылках 1+ и 3+ мес)) пробовали поток посильнее как то раз, так вообще захлебываться стал.

Прочитала кучу гайдов по кусочкам, пробовали разными способами давать, и брусочками, и размятую пищу. Бруски откусывает огромными кусками и давится. С размятой конечно получше, но все равно нет нет, да подавится… уже начинаю с ума сходить) у меня нет срочности их вводить, даже если введем попозже, ничего страшного не случится, не видела еще ни одного пятилетнего ребенка, кто ел бы только пюрированную пищу😅 всему конечно свое время, возможно мы просто не готовы еще, но хочется послушать, может кто то сталкивался с такой ситуацией)