Привет! Я использую всё, что есть в холодильнике обычно) но обычно это коктейльные помидорки от мое лето, огурцы, красный лук, любой сыр (у меня легкий или фетакса), зелень. Заправляю все оливковым маслом, солю, перчу и посыпаю кедровыми орешками (если есть)
Салат с баклажанами. Как с хрустящими, но я запекаю, поэтому они не хрустящие). помидоры, кинза/петрушка, творожный сыр, баклажаны (обваливаю в крахмале немножко), кисло-сладкий соус