Подскажите пожалуйста, если у ребенка подозрение на КБ, то какую молочку ему можно? На козьем он не ест( хочу попробовать заказать закваски с бифидобактериями и делать к примеру на растительном молоке, какую закваску брать, безлактозную, или можно обычную любую? Кто нибудь делал так?
Мне кажется не особо получится на покупном растительном молоке,там же одна химия. Я видела есть прям типо йогурты растительные и тд. Но по мне это фигня какая-то)у дочки тоже аллергия на бкм
Да на растительном молоке я и имею ввиду, смотрю на озоне сейчас закваску, делают на растительном кокосовом к примеру. Но вопрос у меня в другом, закваска то она на лактозе, или это вообще другое… если аллергия на КБ, лактозу можно? Или нет…
Растительное у вас не получится заквасить, бифидобактерии едят молочный сахар - а в растительном его нет
Разные йогурты на альтернативном молоке - это по сути кисели разной степени густоты. На крахмале