На 1 яйцо по 2 ст.ложки муки и сахара. Например на 6 яиц 12 ложек муки и 12 ложек сахара.
Взбить яйца с сахаром 7-10 минут. Потом ложкой вмешать муку. Форму смазать маслом сливочным и в духовку на 35минут при 180градусах. Или в мультиварку на режим выпечка 50 минут.
Готовый бисквит остудить, завернуть в пленку и в холодильник минимум на 2 часа, лучше на ночь.
Если нужен шоколадеый меняете часть муки на какао.
Это лучший рецепт, никогда не падал, всегда поднимается :)

На 5 яєць стакан цукру 200 гр,стакан муки, щіпку солі

И не смазывать форму. Бисквит будет "ползти " по стенкам формы. А если смажете- не так хорошо поднимется.