Как сделать сочную начинку из курицы для мантов ?
Добавить лук,всегда делаю 1:1 (мясо:лук)Но,лук,надо нарезать как можно мельче.
Чтобы манты сочные были, делаем из говядины(она жирнее), можно как вариант добавить в каждую сливочное масло
Добавить в фарш тертое мороженное сало или тертое мороженное сливочное масло и еще сыра можно.
@evdokia88 @albina_21 @lselen @vikapan Благодарю)Манты готовы и уже почти сьедены 😁Перекрутила бедро кирицы + лука много и немного воды добавила .Получилось вкусно 😁