Крем для торта из сметаны 10%: рецепты, добавки (желатин, крахмал) и сочетания со сгущенкой/пудрой

В общем я миксером смешала две банки сметаны 10% с сахарной пудрой, добавила туда половину столовой ложки картофельного крахмала, перекрестилась и убрала в холодильник пока бисквит в духовке выпекается 🙈

@nasteapro крахмал не поможет 😅🫣 ну если все ещё будет жидко, то добейте желатином. Хуже уже точно не будет 😅

@nasteapro тогда просто свари, будет просто сгуха) как то ты не продуманно торт решила сделать😅

@j.kuznetsova94, я не планировала, я сегодня блинов напекла с двумя начинками😂 вот сейчас листала ленту ВК и увидела рецепт торта, задумалась, что это наверное не сложно, собралась пойти попробовать его испечь, потом думаю кого я обманываю, я умею только бисквит выпекать, встала и пошла на кухню готовить 😂 а для крема как обычно ничего подходящего нет, только белая сгущенка и Сметана 10%

@nasteapro, вареную сгущенку можно смешать со сметаной, будет оч вкусно, но т.к жирность небольшая у сметаны, то ее не много добавлять, чтоб не жидкий крем был. После того как крем взбили, уберите в холодос ходя бы на час, а потом торт собирать

Мне надо сейчас приготовить из того, что есть, без специального загустителя 😁

@nasteapro аааааа. Тогда не подскажу