Рецепт вкусного теста для печенья: печем с Викой!

ссылка

Вместо пудры просто в сахаре обваливаю)

Ингредиенты:

1.5 стакана муки;

1 стакан коричневого сахара (но это сладко, в следующий раз 1/4 буду брать);

1 яйцо;

1 ч. ложка соды;

1/4 ч. ложки соли;

50 гр слив масла;

1 ст ложка жирный сливок;

0,5 ч ложки ванильного экстракта;

0,5 стакана сушеной клюквы;

0.5 ст белого или молочного шоколада (капли или кусочки).

Приготовление:

Разогреваем духовку до 190 градусов.

Размягченное масло и сахар смешиваем миксером, добавляем яйцо, сливки, ванильный экстракт - перемешиваем.

Просеиваем и смешиваем муку, соду, соль. Постепенно вводим в жидкую смесь.

Добавляем клюкву, шоколад. Распределяем равномерно.

Выкладываем ложкой на смазанный растительным маслом противень. Выпекаем 10-13 минут.

После этого даем отдохнуть на противне 5 минут и выкладываем на решетку.