@violana_tortiki, в идеале замариновать на сутки, перед этим в холодильнике размораживаю плавно. Я люблю что б сладенькая была
Я обычно мариную так:
Соевый
мед
любая приправа из маги на второе для курицы(можно соль и паприка) +
апельсина половину выжимаю
В пакет и на сутки в холодильник
А внутрь просто яблочки кусочками.
Готовлю в рукаве, в конце пакет разрываю и поливаю второй половинкой апельсина что б сверху зарумянилась☺️