Рецепт вкусных блинов и панкейков без миксера: сыночка из больницы забираем!

Блины из сториз😋🥞 столько просьб с рецептом в директ🙈 публикую так поздно только из расчета на то, чтобы рецепт был к завтраку🌷 Блины на молоке🍼 на литр молока 3 яйца, ч.л. соды (без горки), 2-3 ст.л. растительного масла, 2-3 ч.л. лимонного сока, мука на глаз, сахар по вкусу, щепотку соли👁 можно приготовить смесь двумя способами✌️ первый в чаше с ручным венчиком, а второй в стационарном блендере (мой любимый👌) в первую очередь растираем яйца с солью, сахаром и содой. Затем добавляем половину теплого молока к яйцам, смешиваем. Всыпаем муку, готовим смесь густую как сметана 15%. Вливаем оставшуюся часть молока и добавляем масло, лимонный сок, смешиваем. Печь блины нужно на хорошо прогретой сковороде, НО на умеренном огне☝️ консистенция смеси не должна быть слишком густой или жидкой. Она должна напоминать жирные сливки👌 в идеале каждый готовый, горячий блин следует смазать сливочным маслом😋все💚 #блины_id .

Блины на кефире🌿 2 стакана кефира, стакан кипятка, 2 яйца, 2 стакана муки, 6 ст.ложек растительного масла, 1 чайная ложка соды, щепотка соли, сахар по вкусу и по желанию. Смешать все ингредиенты, кроме муки, разделить смесь на 2 части, в одну часть добавить всю муку, смешать до однородности, добавить вторую часть смеси к первой. Так меньше риск получить смесь с комочками. Жарить на сухой сковороде👍 #блинынакефире_id #блины_id

И блины и панкейки без миксера по любому рецепту делаю 👌🏾