Всем любителям брокколи посвящается - идеальный завтрак в виде суфле.

Сильно отличается консистенцией от омлета. Суфле из брокколи - нежное как воздушное облачко, и полезное как все витамины айхерба.

Ингредиенты:

✔️ брокколи примерно 300гр

✔️яйцо 2шт

✔️молоко примерно 100 мл

✔️соль, перец по вкусу

В блендере всё вжжжжик. Готовим под крышкой на среднем огне, на сковороде слегка смазанной любым маслом. Очень вкусно на готовое горячее суфле насыпать тертый сыр.

У меня просто не оказалось его в холодильнике. Ночью мышки съели. Упс)