Чтобы вы приготовили на мангале и в целом из закусок на природе? В субботу отмечаем праздник. Идей что то не много. Хочется не сильно замороченное по времени и ингридиентам. Пока список такой:
1 шышлык из разного мяса
2 шампиньоны и перцы на мангале
3 Нарезка сырная, рыбная
4 медовые помидорки
5 свежие огурцы и помидоры, нарезка
Комментарии
Картошка жаренная с мясом на сале.
Плов.
Казан кебаб
Люляки
Мы кукурузу покупаем в вакуумной упаковке, нарезаем шайбами и на решётку. Дети пищат от удовольствия 😅
А она не лопается? И сколько держате на мангале
@baturincevasvetlana недолго, на углях минут 10 - пока не станет румяной. Ни разу не лопалась)
Я обожаю коптить грушу с горгонзолой и итальянскими травами. Еще можно скумбрию закоптить, тоже очень вкусно. Коптильню одноразовую покупаем в ленте/окей. Туда кинул и забыл, но можно я думаю и на мангал кинуть в фольге
Кабачки, скумбрия в фольге. Я всегда еще картофель отвариваю и подаю с укропом, чесноком и маслом.
Сейчас увидела рецепт запеченой на мангале кортошки с салом. Думаю, что можно попробовать
Можно баклажаны и кабачки на углях добавить к п.2. Мы ещё всегда в конце хлеб поджариваем и Маршмэллоу😁 последнее топчик, главное ищите большие, что бы на шампур можно было наколоть.
Кур. Филе замариновать небольшими кусочками, потом обернуть в бегон и жарить)