Котлетки, которые улетают просто на раз-два 🥹Мои дети их просто обожают❤️
Очень вкусные.
Вдруг кто еще не знает и не пробовал рубленные котлеты.
Не ПП 😁кто на диете, тому не желательно 😭
Рецепт 🖊️
Потребуется:
-куриное филе или бедра без кожи и кости
-2 куриных яйца
-кукуруза (половина банки)
-две столовые ложки майонеза или сметаны, с майонезом вкуснее.
-сыр потереть на терке по вкусу
-петрушка или укроп (с укропом красивее 😃)
- лук 1 головка
-чеснок (по вкусу)
-мука 2 столовые ложки с горкой
-соль, перец
Приготовление:
Куриное филе или бедра мелко порубить. Именно порубить ножом! Поэтому и название «рубленные»Очень мелко)). В этот «фарш» добавить мелко нарезанный лук, укроп/петрушка, чеснок. Все мелко.
Далее добавить два яйца, майонез/сметана, кукурузу, сыр, соль и перец и все перемешать. В конце муку.
Обжарить под крышкой до золотистой корочки и до приготовления курицы. Под пюре и овощной салат отвал всего просто 🤪
Я такие вообще без сметаны и мазика делаю - кура/зелень/сыр/яйца/мука/сванская соль - и всё 😁 но теперь захотелось с мазиком попробовать, может реально вкуснее 👍