Печень С томатной пастой морковью и луком
Печень с томаты и луком и чесноком
Печень по азиатски островатая (посмотрите в интернете есть куча рецептов и все они вкусные выберите для себя рецепт)
Я делаю на пол кило 3 зубчика чеснока, зелени жменю, 1.5 ложки соли, ложка сахара и заливаю кипятком.
Но они не такие хрустящие, как хотелось бы. Готовы уже через 15-20 минут, но вверху пишут вон рецепт без кипятка. Это будет круче, думаю.
Завтра/послезавтра сделаю по тому рецепту
Последнее время печень готовлю с соусом териаки. Обжариваю лук на сливочном масле до золотистости. Добавляю печень, готовится все вместе. Как печень будет готова, добавляю териаки, специи по вкусу, чеснок свежий и заливаю водой, тушу все. Подаю с макаронами😋
Нарезаешь примерно как на фото.. в пакетик складываеш, соль. Зелень туда , соль прям не жалеть .. перемешать и в холодильник.. трясти переодически , и обратно минут через 20 можно кушать
@ponipomponi вот хрустящие будут .. они в собственом соку от соли маринуются.. я то адыгейскую сол, то просто.. вкусно и быстро . Главное несколько раз перемешать ,чтоб сок везде попал.. много не делаю.. так чисто на раз покушать , пока что то другое говориться.. и посуда не марается 😅
@ponipomponi, делаю также как девушка написала
Соли конечно не прям не жалеть😂 лучше минут через 10 попробовать и если что досолить и оставить еще на 10 минут
Добавляю чеснок, укроп
Но режу крупным кубиком, может поэтому соли надо меньше
Если как у вас на фото, то кусочки крупнее дольше солятся
Печень куриную люблю так.
Обжарить лук до золотистой корочки (я режу полукольцами), к ней печень до полуготовности (минут 3-4), и залить это дело сметаной 🤤 довести до готовности.
Печень с томаты и луком и чесноком
Печень по азиатски островатая (посмотрите в интернете есть куча рецептов и все они вкусные выберите для себя рецепт)