У меня такой рецепт: обязательно колбаса по фински из агрокомплекса тру ее на терке, плюс тру яйцо, картошку+ зелень. Заправляю минералка + сметана+ кефир и лимонка. И самы топ это есть на следующий день когда настоится 😊😊😊
Отварной картофель (лучше отдельно, в прикуску). Огурец свежий и редис на тёрке крупной, яйца вареные (отделить белки и мелко накрошить или через терку, желтки растереть с солью и мелко рубленным зеленым луком и укропом, добавить к ним чуть горчицы), по мясу кому что нравится или есть в холодильнике (курица, колбаса вареная и прочее), лично я люблю с копченым мясом в прикуску. Заправляю кефир 1%+ледяная минералка, соль по вкусу.
Яйцо ,огурец ,вареная колбаса ,картошка ,яйца.Из зелени - лук и укроп ,их кидаю первыми ,солю и мну ,чтобы сок вышел .Летом еще добавляется редиска .Надеюсь ничего не забыла .Заливаю водой ,соль/перец,майонез и уксус :)
Пошла все варить на окрошку …
Если послушать всех моих знакомых ,кто-то делает с курочкой/говядиной ,добавляют вместо свежих огурцов соленые ,с тушенкой даже делают ,с сырокопч.колбасой ,а заливают это дело кефиром/айраном/минералкой/квасом .Я только могу есть ,как и писала выше ,на вкус и цвет как говорится 🙂
Мне нравится с таном и кефиром, либо кефир и минералка, можно сметанку добавить. Вместо колбасы мясо курица/говядина
Остальное так же: картошка, огурцы, яйца, редиска, зелёный лук, укроп.