Какой рис лучше для плова? Раньше покупала Бальдо, теперь ищу замену!
Какой рис покупаете для плова?Раньше брала « Бальдо « , теперь он перестал мне нравиться .
Лучший комментарий
Комментарии
Если есть мультиварка,самое милое дело.я тушу мясо добавляю много лука и морковь брусочками( тоже много) тушу все добавляю приправу для плова,в лавке с приправами попросите сделать для плова,они смешают.потом рис и воды сверху на 2 фаланги ,и под крышку пока не приготовиться ( если мультиварка,то специальный режим). Мешать тогда,когда уже приготовиться.можно чеснок положить в кажуре,помыть предварительно
Беру бурый рис в последнее время, нравится как получается с ним плов, и вкусно и полезно при этом.
Как то хотела взять, попробовать приготовить , но побоялась )
@kalinina_inna, он немного дольше по времени готовится и более рассыпчатый. В остальном обычный рис. Если в мультиварке будете готовить, то вообще не переживайте.
Басмати или жасмин, но я ленивый плов делаю рис подвариваю до того как в зервак отправить, это если на плите, а в казане на костре, на даче обычный пропаренный
Для плова беру всегда индийский.
Получается рассыпчатый, вкусный.
Продается обычно в мясном.
Всегда беру националь золотистый или золото тайланда.
Научите , пожалуйста) У меня каждый раз по разному получается плов .
@kalinina_inna на сковороде готовлю. Много морковки брусочками+лук пассирую минут 5. Затем сюда же стакан риса + 2 стакана горячей воды + приправы + пару зубчиков чеснока нечищеных. Закрыть крышкой и на медленном огне 10 минут, потом аккуратно переворачиваю и дальше 10 минут. После приготовления оставляю на полчаса, чтобы "дошёл".
Всегда беру националь золотистый или золото тайланда.