Я для себя только один способ нашла. Промыть хорошо, отварить в большом количестве воды (типо как спагетти) и слить воду
Ну а дальше на сковороду и пережарку
Любой рис моете до чистой воды. Сушите на сито.разогреваете сковороду с маслом сл.+растительное.Обсушенный рис добавить в разогретой масло.Жарить до золотыстости.Добавить воду чтоб еле прикрывало рис.Тушить до готовности.100%вариант
Оооо, я всю жизнь готовила как кашу липкую этот рис, тут как то смотрю у сестры идеальный рис, говорю ей как так? Она мне рассказала как она готовит, теперь и у меня рассыпчатый рис 😂
Сначала промываю раз 8-10 рис в чашке, пока не станет вода прозрачной, потом заливаю водой в кастрюле, по больше что бы рис варился свободно там, когда вода кипит и ее становится меньше и начинает рис разбухать может стать каша, тогда я еще доливаю воды, что бы рис варился свободно там. После того как рис готов, начинаю его промывать частями. Чуток в друшлак вылила риса и промываю хорошо, холодной водой. Промытую часть риса в чашку перекладываю, снова в друшлак не много риса, опять промываю и вот так частями промываю после варки рис и вуаля он рассыпчатый и вкусный. Научилась готовить рис к 29 годам 😂
Промываю в чаше мультиварки, заливаю водой, чтобы выше риса на 1см(не больше) и ставлю на режим «крупы» он 20 мин. Готово)
В тарелке кладу кусочек масла, не солю. Рис покупаю всегда круглый
Ну а дальше на сковороду и пережарку