#моёпп
Сырные палочки
У меня сын из всего фастфуда любит только одно блюдо (не считая картошки фри).
Вот бургеры, наггетсы - всё мимо.
Единственное НО! Я очень не люблю готовить данное блюдо, тк необходимо делать плотный слой панировки, всё прилипает к пальцам, слетает.
Для себя подобрала вот такой способ:
Берем каждую палочку или кусочек моцареллы и нанизываем либо на мини шампур, либо на зубочистку (как у меня на фото). Далее берем три высокие миски (чем они выше и Уже, тем удобнее, хочу попробовать делать это в бутылочках из под детской воды). И поочерёдно в каждую опускаем нашу сырную заготовку:
1. Мука
2. Яйцо
3. Панировка (обяза, сухари Панко)
4. Опять яйцо
5. Опять сухари
Нужно следить, чтобы не осталось ни одного пробела белого. Иначе через эту дырочку будет вытекать весь сыр.
Далее я отправляю все это дело в аэрогриль на 3 минуты (+-) на 180*.
Давно хочу купить спец маленькие железные шампурики для аэрогриля.
Сырные палочки
У меня сын из всего фастфуда любит только одно блюдо (не считая картошки фри).
Вот бургеры, наггетсы - всё мимо.
Единственное НО! Я очень не люблю готовить данное блюдо, тк необходимо делать плотный слой панировки, всё прилипает к пальцам, слетает.
Для себя подобрала вот такой способ:
Берем каждую палочку или кусочек моцареллы и нанизываем либо на мини шампур, либо на зубочистку (как у меня на фото). Далее берем три высокие миски (чем они выше и Уже, тем удобнее, хочу попробовать делать это в бутылочках из под детской воды). И поочерёдно в каждую опускаем нашу сырную заготовку:
1. Мука
2. Яйцо
3. Панировка (обяза, сухари Панко)
4. Опять яйцо
5. Опять сухари
Нужно следить, чтобы не осталось ни одного пробела белого. Иначе через эту дырочку будет вытекать весь сыр.
Далее я отправляю все это дело в аэрогриль на 3 минуты (+-) на 180*.
Давно хочу купить спец маленькие железные шампурики для аэрогриля.
31.03.2025
12
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
ivy
Я не добавляю масло в данном блюде.
В аэрогриль добавляют масло по желанию или в зависимости от рецепта.
Крылья я запекаю с маслом.
В аэрогриль добавляют масло по желанию или в зависимости от рецепта.
Крылья я запекаю с маслом.
31.03.2025 Нравится Ответить
pargayd
Я когда сырки делаю, в стакан высокий шоколад растапливаю, в него окунать удобно, может панировку тоже в стаканы?🤔
31.03.2025 Нравится Ответить
ivy
Да, можно в стаканы, это будет удобнее, чем в тарелке.
Я когда начинала это блюдо готовить, насыпала панировку, муку и даже яйцо в плоские тарелки и в процессе обвалки бесилась 🤣.
Потом уже начала в миски поглубже.
На фото у меня миски с крышкой, я туда помешаю две штуки, закрываю крышкой и встряхиваю. Получается тоже отлично. Так руки можно вообще не пачкать
Я когда начинала это блюдо готовить, насыпала панировку, муку и даже яйцо в плоские тарелки и в процессе обвалки бесилась 🤣.
Потом уже начала в миски поглубже.
На фото у меня миски с крышкой, я туда помешаю две штуки, закрываю крышкой и встряхиваю. Получается тоже отлично. Так руки можно вообще не пачкать
31.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также
То есть когда у вас продукт в яйце/кляре, трогаете его только левой рукой. Перекладываете в миску с сухарями, дальше сухари трогаете только правой пока полностью не обсыпете продукт.
Так ничего не липнет к пальцам и в принципе получается гораздо чище)