Нежный рецепт пасты с морскими гребешками за 15 минут! (спагетти Баветтине от Barilla)

🍝 ПАСТА С МОРСКИМИ ГРЕБЕШКАМИ🍝

Привет, друзья!
У меня для вас очень нежный и простой рецепт сливочной ПАСТЫ с морскими гребешками 🦪

Время приготовления - 15 мин., так что сохраняйте ✔️

Ингредиенты:
▫️морские гребешки, 450 гр;
▫️ Спагетти от Barilla - Баветтине № 11 – это тонкие плоские полоски аппетитного золотистого цвета 300 гр;
▫️сливки, 200 мл;
▫️сыр Пармезан, 90 гр;
▫️сливочное масло, 50гр;
▫️чеснок 2 дольки;
▫️салат руккола, черри для подачи;
▫️соль, перец по вкусу.

Морские гребешки разморозьте, ускорить это можно, промыв их холодной водой.

Пасту отварите по инструкции на упаковке до состояния al dente.

В сковороде растопите сливочное масло и поджарьте на нём чеснок до золотистого цвета , после обжарки я чеснок достаю и выбрасываю, далее в сковороду добавьте гребешки и обжариваете 3-4 минуты, после чего к гребешкам отправьте отваренную пасту, посолите. Добавьте тертый сыр Пармезан и сливки, перемешайте, постоянно помешивать до состояния немного загустевшего соуса, примерно 3 минуты.

В готовую пасту при подаче положите несколько веточек рукколы, черри и посыпьте все тёртым сыром и молотым перцем.
Готово!

Приятного Вам аппетита! 😋

❓А какая ваша самая любимая паста❓
#мамаТаняГотовит