Mom.life
Алина
alina_bulochka
Алина·Мама сына (5 лет)

Баурсак - рецепт воздушного пирожка: простой и вкусный рецепт!

post image

Баурсак или как многие называют пирожок с воздухом

Вроде такое обычное блюдо , но такое вкусное 🙂

30.03.2025
5

Лучший комментарий

Комментарии

alina_bulochka
Алина·Мама сына (5 лет)

По граммовке не скажу , делаю на глаз

07.04.2025 Нравится Ответить
safi3010
salima ·Мама дочки (5 лет), беременна (31 нед.)

А как готовить , рецепт можно )

07.04.2025 Нравится Ответить
alina_bulochka
Алина·Мама сына (5 лет)

Налить в мисочку тёплую воду

Добавить подогретое молоко

Всыпать дрожжи, сахар и соль, хорошенько перемешать и оставить на 15 минут

Далее

Постепенно всыпать муку , тесто должно получиться мягким и эластичным

Накрыть шарик из теста полотенцем или салфеткой и оставить в тёплом месте на 1,5 часа

После чего ещё раз хорошенько обмять тесто и поставить в тёплое место уже минут на 5 -10

И заключение : раскатывайте тесто среднего размера вырезаете фигурки и жарите в месте , масло должно быть так чтоб ваше тесто утонуло в нем (оно потом поднимется , как наберет воздух ) и обжариваете до золотистой корочки

07.04.2025 Нравится Ответить
siyyarra
siyyarra·Мама дочки (1 год)

У нас называют лякумы😋😋

30.03.2025 Нравится Ответить
alina_bulochka
Алина·Мама сына (5 лет)

Ого , теперь знаю еще одно новое название

30.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также