Листья салата Романо смешиваю с горчичным соусом от слободы, сыплю много сыра пармезан (натираю на самой мелкой терке). Копченную грудинку от кочевников беру и ломтиками нарезаю, если лень жарить отдельно грудинку. Сухари и помидоры черри для украшения, можно еще перепелиные яйца . Для меня этот рецепт идеальный