Как быстро замариновать шею для шашлыка? Рецепт быстрого маринада для вечернего шашлыка!

Question

Девочки подскажите пожалуйста, как быстро замариновать шею на шашлык, чтобы вечером уже можно пожарить?

Светлана · Answer

Лук соль Перец,,уксус чуть-чуть

Евгения · Answer

Можно еще добавлять рассол от огурцов или помидор. Тоже быстро маринуется

Ольга · Answer

В майонезе, там пары часов достаточно

Кристина · Answer

Знакомые армяне маринуют шашлык за пол часа до жарки. Просто лук,перец,соль и все..
Шашлык отменный всегда

Екатерина · Answer

У меня муж так маринует- шикарный шашлык выходит!

Мария · Answer

Муж маринует в луке, соль, перец. А уже перед жаркой, пока мангал готовит, добавляет уксус

Анастасия · Answer

А ускуса сколько добавляете? Не подскажите?

Мария · Answer

@nastena_97, ой эт муж) в стакане с водичкой разводит (водички точно больше) чисто вот на вкус чтоб было оно самое😄

Elena · Answer

Майонез с луком

🦋НАСТЕНЬКА🦋 · Answer

Я в айране обожаю шею мариновать😍 как раз всегда с утра мариную, вечером жарим 
Айран, лук репчатый, соль, перец, специи по вкусу 
Все
Получается сочно и мягко🥹

Юлия · Answer

Если мясо хорошее, то как угодно, к вечеру будет вкусно в любом случае. 
Я люблю простые способы, без лишних вкусов, чтобы мясо было мясом. Маринуем с луком, специи либо вообще не кладем, либо по-минимуму, солим за час-полтора перед жаркой. 
Ещё мне нравится мариновать в гранатовом соке, но так чаще делаю, когда покупаем чалагач.

Анастасия · Answer

А сколько по времени маринуете?

Юлия · Answer

@nastena_97, с утра к вечеру

Анастасия · Answer

@jul_kor спасибочки

Как быстро замариновать шею для шашлыка? Рецепт быстрого маринада для вечернего шашлыка!

Лучший комментарий

Комментарии