@olchik_m у меня на работе все удивлялись, что так готовят. 🫣 специально берет тесто в пекарне, оно у нее бродит сколько то дней. И на этом квасе уже делает окрошку. Короче очень вкусно, я другую и не ем. 🫣 да и не пробовала никогда 🤔
@ya_mary, блин, я теперь тоже хочу попробовать 😁 а вообще я перестала удивляться разнообразным вариациям готовки окрошки, борща и тд. Ведь в каждой семье есть свои традиции, привычки.