Можно ли мариновать курицу с картошкой на ночь и запечь утром в духовке?
Девочки , я могу замариновать курицу с картошкой и оставить на ночь, а утром поставить все в духовку ? Знаю , что можно курицу так, а про картошку есть сомнения
Картошка, если в специях и с солью, то даст много жидкости и потемнеет, а после запекания станет сморщенной и недостаточно сочной.
Лучше мясо отдельно, а картофель добавить перед запеканием
@saida_elan вода полностью картошку покрывает, картошка выделяет сок, он разбавит маринад, получится не запеченая, а тушеная картошка.
Делала как-то по-деревенски, картошка час простояла в специях. Разницы по вкусу не было, а жидкости со специями я вылила много