Когда-то в начале 2000х, когда я училась в Нижегородском бизнес-колледже на Мещере, мы с девчонкам ходили прогуливать пары в бар неподалёку (Волжская набережная, 10, если не ошибаюсь, в цоколе большого жилого дома), бар Камелот назывался, сейчас уже не работает. Был такой достаточно приличный, столы и стулья из массивного дерева, там был бильярд и можно было вкусно покушать. Мне запомнился там салат (по меню назывался он Шведский) и я по сей день его иногда делаю. Вроде не сложный, но получается очень вкусно. Конечно подача была там немного другая, крабовые палочки нарезали как-то соломкой или пёрышками, соус подавали в соуснице, но ингредиенты эти и соус 1 в 1. Конечно я пробовала мазик заменить на греческий йогурт, тоже неплохо, но всё-таки без молочной кислинки почётче и естественно горчицу по вкусу, больше укропчика!

"Нам пожалуйста: картошку фри, эскалоп Поросячий визг, салат Шведский и чайник зеленого чая..." эххх были времена!