Купила домашнюю курицу варю бульон. Как приготовить домашнюю лапшу?)
Без воды? Просто все смешать? А с одного яйца хватит лапшы на 3 литра бульона?)
@mama_lena1987 без воды. Яйцо с солью взбиваете и по чуть-чуть муку добавлять. Тесто крутое будет, месить тяжело. По поводу, количества не скажу. Я всегда с запасом делаю. Сушу и на будущее убираю
Яйцо и мука