Как приготовить домашнюю лапшу для куриного бульона из домашней курицы?

Без воды? Просто все смешать? А с одного яйца хватит лапшы на 3 литра бульона?)

@mama_lena1987 без воды. Яйцо с солью взбиваете и по чуть-чуть муку добавлять. Тесто крутое будет, месить тяжело. По поводу, количества не скажу. Я всегда с запасом делаю. Сушу и на будущее убираю

@vaziaba22 спасибо)