Да, да) кефир надо тёплый, но я обычно не заморачиваюсь)

1 яйцо
2 ст ложки сахара
1 ч ложка соли
250мл кефира 2,5%
240гр муки
0.5 ч ложки соды

Тут главное жирность кефира и чайной ложкой выкладывать, они сами расползаются))

Ну, то ли настроение хорошее, то ли погода, но прям удачные сегодня))