С приходом весны мои южные корни не дают мне покоя☺️😅
Бабушка всегда пекла кутабы с зеленью.
У меня всегда ассоциируется весна с готовкой этих вкусняшек
Лучший комментарий
Комментарии
Моя мама тоже с приходом весны готовит их,кок самсы
Ооо как интересно, наверное очень вкусно 👍🏻 какая вы молодец. А то мы кыргызы только мясо едим 🤭 иногда мантыга кичине картошка кошоюн десең ,кошпо жалаң эт Болсун дншетго.
☺️
В любую еду раньше добавляла зелень, однако за годы жизни в Бишкеке тоже привыкла есть только мясо и обходиться без зелени😅
Эт жебей калсам пару дней, прям истерика внутренняя
Никогда не пробовала но почувствовала вкус через экран😍
Можно пожалуйста рецепт 🙏🏻
Я обжариваю лук , фарш и жусай и солю на начинку, на тесто я делаю самое обычное , мука, соль и вода . Попробуйте и так это очень вкусно 🤤
Раньше жарила пару минут, сегодня только лук пожарила, а зелень свежая. Так больше полезных свойств остаётся
Көк самса у нас говорят в Баткене 😄
У меня соседка узбечка, она угощала, это очень вкусно 🤤 и Майда манты👍🏻
Узбечки блин так вкусно готовят , тоже посчастливилось попробовать от их рук.
@luna1111, вообще узбеки мастера еще те, и ремонт отлично делают, и готовят👍🏻, колунан баары келет. А лепешки какие, ни один Кыргыз не сможет так приготовить.
@elya_20_25 тесто обычное делаете как на манты ?
@yasmin2911 чуть мягче. В интернете можете посмотреть, напишите кутабы с зеленью, можно ещё сыр натереть, творог или яйца добавить
Так аппетитно выглядят😍😍😍
А с чем вы сделали эти самсы?
@elya_20_25, а тесто как делаете? Без дрожжей?
Көк самса у нас говорят в Баткене 😄