Выпечка куличей: нужна ли вода внизу духовки? Первый опыт!

Question

Девочки, кто занимается выпечкой , такой вопрос , загорелась желанием испечь куличи, но когда я что то пеку подставляю вниз воду ибо выпечка начинает гореть, скажите пожалуйста, при выпечке куличей нужно подставлять воду или лучше не стоит? Буду делать первый раз 🌸🫶💫

Елена · Answer

Никогда не ставила воду, убавьте температуру как вариант. У вас горит сверху или снизу?

Елена · Answer

@tartminadara4 как почувствуете, что начинает гореть положите фольгу снизу. Я раньше так делала, когда на съеме газ был. Только не сразу, а то низ не пропечется.

Дарья · Answer

@kroshkaenot88 спасибо за совет 🌸🫶

Дарья · Answer

@shelena_55 спасибо 🌸🫶

Людмила · Answer

Я пеку торты и куличи) «водяную баню» в духовке устраиваю только для чизкейка.

Если боитесь, что сгорит-убавьте температуру (я пеку на 160), по началу можно печь с накрытой сверху фольгой👌🏻

Дарья · Answer

Спасибо за информацию 🌸🫶

Светлана · Answer

Обычно у газовых духовок такая проблема. Ну кулич ничем не отличается от других выпечек или блюд, я бы поставила. 😁

Дарья · Answer

Да у меня она самая,газовая 😂 спасибо 🫶

Выпечка куличей: нужна ли вода внизу духовки? Первый опыт!

Комментарии