Стрипсы как из макдональдс ч.2😉
За последнюю неделю я перепробовала почти все полученные здесь советы и теперь знаю как сделать мясо (спасибо за совет про соду) и кляр нужной консистенции и цвета (все-таки из панировочных сухарей и муки, а не хлопьев)! Но вчерашняя дегустация у сына вслепую показала, что это еще не все и осталось чуть-чуть: вкус панировки не тот! Сын вслепую поставил стрипсам из «мака» 10 баллов и моим домашним 2🙈 хотя они внешне вообще не отличались и по его словам по вкусу мяса тоже! Что, конечно же, уже успех!

Я уже заказала на wb рекомендованные готовые панировки, но хочется быть более свободной и уметь солить/перчить сухари самой 😎 подскажите, что из приправ добавляете в панировочные сухари и конкретные пропорции (соли в том числе)! На глаз - не прокатывает😁