Сегодня у нас хачапури по аджарски👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Очень простой в приготовлении эбит дии, а я раньше избегала его

Вышло 4 порции, сыр нужно было покупать две упаковки тогде было бы сочнее🤤

Так как готовила впервые экспериментировала, первый противень отправила на 15 минут (как в рецепте было написано) и налила сырой желток.

Второй противень отправила на 20 минут, вышло румянее, сыр подрумянился👍🏻 (фотография второго противня) и желтку дала запечься 2 минуты. Муж говорит, что с запеченым желтком на 2 минуты чуть чуть повкуснее😂👍🏻

По рецепту нужен сыр сулгуни, подумала «а вдруг такого сыра не будет в магазине» и прогуглила замену сулгуни - это сыр моцарела или российский. Но хата в нашем магазинчике был сыр сулгуни😂👍🏻

Рецепт: ссылка