Если честно тоже не понимаю
Это даже не пирог с какой то вкусной начинкой
А просто бисквит влажный с пропиткой карамельной сгушенкой
Вообще не понравился
Согласна. Оч подорожала выпечка. Полноценный торт с творожным кремом около 1500-2х тыс стоит и эти пироги так же, хотя там ни крема, ни шоколада дорогого
Яйца взбиваем с сахаром до растворения, добавляем сметану, смешиваем, муку и соду.
В духовку на 180г 25-30 минут верх/низ пекла без конвекции
В сотейнике смешиваем молоко, сливки и к.сгущенку, помешивая доводим до кипения.
Протыкаем бисквит, я делала палочкой для ролл, так дырочки будут крупнее. Поливаем пропиткой, я делала шприцом в каждую дырочку, и по бокам заливаем. В общем не бойтесь, купайте его.
Оставляем остывать и на 4-5 часов для пропитки. Я на ночь оставила в холодильнике.
Утром смазала в два этапа к.сгущенкой. Так как она впитывается. И посыпала орешками. Получилось вкусно 🤤
Кстати перед пропиткой, бисквит лучше переложить в глубокую тарелку, не оставляйте его в форме как у меня. По краям начнет вытекать. Я потом переложила. ❤️