Аджапсандал на костре🤌🏽🤌🏽🤌🏽

Со временем пришли к тому, что к шашлыку нужны только овощи и лаваш☺️
Иногда могу сделать овощной салат и заправить сметаной

Мы картошку отвариваем и грибы еще на мангале, и нарезку овощную

Можно в листья салата завернуть сыр с чесноком и майонезом .

Грибы на костре
Запеченный картофель
Черный хлеб с чесноком и беконом на костре или с начинками красная рыба/селедка-свекла, рулетики в лаваше
Хлебушек из тандыра и соусы
Ну и свежие овощи конечно

Можно и салатик сделать, легкий
Например Коул слоу, или яйцо/огурец/кукурузка

Для любителей полегче и в зависимости от напитков (если пьют) я бы выбирала остальную закуску
У вину это сыр с медом и ягоды
Для пива, рыбка, семечки и начес
Для покрепче сало, малосольные огурчики и маринованные грибы

Мы обычно покупаем всякие соленья баклажаны с морковкой, чеснок маринованный, я делаю ещё маринованный лук и просто овощная нарезка

Из закусок - Бутеры в беконе (хлеб, майонез, помидор, сыр и обернуть в бекон) прям на мангале, шампиньоны на мангале, овощной салат или нарезка овощная. У нас почти всегда такой набор

Салатик на днях делала
Редиска, огурцы свежие, лук зелёный, сметана всё

Аджаб сандал в духовке или на костре

У нас всегда это просто овощная нарезка (огурцы, помидоры, болгарский перец, листья салата, либо пекинская капуста). Зелень. Ну и лаваш🤷