Доброе утро 🌞
Какие варианты крема можно под такие коржи?!
Классический крем-чиз не хочу…
На ум приходит только вариант:
*творожный сыр+варен сгущенка
*сметана+варен сгущенка
Комментарии
Е мое.Нашла.Там есть коржи для всех тортов на свете😂🙈почему я раньше не додумалась до этого🙈
Сгущенку не вареную и сливки взбитые (не в балоне) - как мороженное, но форму не держат,но для пропитки очень нежные
Самый вкусный крем для медовика для меня, это сливки 33%+ вареная сгущенка. Получается легкий не приторный ооочень вкусный крем. И прекрасно пропитывает коржи за счет легкой текстуры.
Сливки до устойчивых пиков сбить и потом аккуратно со сгущенкой перемешать?
@anna-druzhinina, да, сгущенку лопаткой вмешивать ))на 500мл сливок одна банка сгухи)
Может уже проще прям готовый торт купить 🤣
Я обычно чередую
Сметана + Сахар
Творожный сыр + вареная сгущенка (немного, всегда на глаз, для оттенка так сказать )
Обнаглеж🤣 уже коржи готовые для медовика на вб продают🫠
@anna-druzhinina посмотрите в ютубе Юлия смолл крем пломбир или крем дипломат. Заварной
Взбитые сливки+сметана 20-25%+сах.пудра, через слой можно добавить конфитюр из кислой ягоды
Сгущенка варенка+масло+ грецкие орехи-мама такой делает😋😋😋
Или просто сметана. Коржи чаем пропитываю еще. С брусникой вкусно.
Медовик всегда вкуснее с классическим сметанным кремом
Сметана и Сахар или пудра
Либо Сметана и вареная сгущенка
В прослойки еще можно ягоды брусники или вишни добавить, будет приятная кислинка, очень вкусно!
1) заварной
2) Сметана +обычная сгущенка
3) сгущенка (любая) +масло
Это гениально 👍🏻Мне нужен артикул🌷🫰🏻