Рёбра-ум отъешь!

Свиные ребра из Чижика

Рецепт -моем , убираем плёнку, натираем с двух сторон специями : соль, перец, копченая паприка(можно сладкую паприку), сушеный чеснок.

Я после заворачиваю в пищевую пленку и в холодильник часа на 2.

Далее заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 2 часа при t150.

Готовим соус : соус барбекю и соевый 1:1 смешиваем.

Достаем ребра, разрезаем фольгу, мажем сверху соусом и в духовку еще на 15 мин t180.

ОООООЧЕНЬ ВКУСНО, ну очееень …