Я в салат перестала добавлять обычные помидоры, в последнее время какие-то безвкусные и чересчур водянистые попадались. Сейчас на салаты беру коктейльные томаты от мое лето, у них и вкус насыщенный и влаги не так много

Сливаю лужу из тарелки перед подачей 🙈

Порезать овощи на кусочки и оставить на время,чтобы стекла жидкость, потом слить ее из тарелки.

Да, съедать сразу🥹

Не знаю таких секретов, салаты со свежими овощами делаю за 5 минут до подачи и на один раз.
Исключение - с капустой салат какой-нибудь, вот там чем дольше постоит, тем вкуснее😁

Если брать производство, то не смешивают ингредиенты. Но все равно любые салаты со свежими овощами - это скоропорт.

Из томатов убирать саму мякоть,солить перед подачей.

Для меня нет таких секретов)
Поэтому все салаты делаю только на обед/ужин, чтобы не оставалось)