Mom.life
Polli
polliji
Polli
А как сделать супер - кабачковые аладушки? В чем секрет?)
Не толстые от теста, не жидкие, а прямо кабачковые.
27.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

irinazv
irinazv
Сегодня готовила. Натерла кабачок на крупной терке и отправила его в целофановый пакет, в нём дырочки ножом проткнула и выдавливала весь сок с кабачков.
Но постояв ещё минут 10 в миске, снова появилось много сока. Поэтому сливала 2 раза. Потом яйцо,зелень, чеснок, соль, перец, мука.
Сыр натертый можно по желанию добавить.
27.03.2025 Нравится Ответить
svetlana_khitsko
svetlana_khitsko
А отжимаете сок?
27.03.2025 Нравится Ответить
polliji
polliji
Да. Насколько долго его нужно отжимать?)
27.03.2025 Нравится Ответить
svetlana_khitsko
svetlana_khitsko
@polliji, я обычно тщательно, чтобы не капли, и яйцо можно поменьше, тогда и муки не надо будет много.
27.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также