Самое главное это сковородка. Не греем на большом огне 🔥 ее, а на среднем( индукция на 5 ке) как нагреется слив масло кладем и сырник. Все ,жарим до золотистой корочки.
Творог Вкуснотеево беру 9%.
Главное не много яиц и тогда не много муки понадобится. На 400-500 гр творога одно небольшое яйцо, соль, сахар, ложка муки. Хорошо перемешать , слепить сырники, слегка обвалять в муке, лишнее стряхнуть и на кокосовом масле обжариваю
Творог Вкуснотеево беру 9%.