dasha.mishukova.93
Дарья Голышева(Мишукова)
Девочки, как замалосолть форель так, чтобы не было этой жёсткой части которая образуется сверху? Есть какие-то лайфхаки?
Я всегда солю сухим способом и сверху на стороне филе, образуется жёсткая как бы корочка.
Я всегда солю сухим способом и сверху на стороне филе, образуется жёсткая как бы корочка.
27.03.2025
1
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
kirieshkamitrich
Никогда нет жесткой части... 🙄
Но я солю всегда сразу нарезанными слайсами
Но я солю всегда сразу нарезанными слайсами
27.03.2025 Нравится Ответить
hackee
Я переворачиваю через несколько часов, чтобы погрузилось в жидкость
27.03.2025 Нравится Ответить
w0nderful_lera
@dasha.mishukova.93, поэтому и жесткая, мы ставим на ночь(часов на 6-8) и получается отлично.
Соль, сахар в равных пропорциях и все, вверх шкуркой
Соль, сахар в равных пропорциях и все, вверх шкуркой
27.03.2025 Нравится Ответить
oksancha
@w0nderful_lera, мы солим кусочками. Она готова за несколько часов, но и съедаем не сразу, лежит еще несколько дней, но жесткой-то не становится…
ПС: вкусно еще сбрызнуть вином. Хоруми очень вкусно получается.
ПС: вкусно еще сбрызнуть вином. Хоруми очень вкусно получается.
27.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также
Режу рыбу на большие куски и заливаю охоложденным рассолом на ночь, утром уже готова и режу на кусочки для бутеров