Приготовила апельсиновый пирог по рецепту девушки из мамлайф (рецепт в конце фотографий)
У меня вопрос к знатокам выпечки.
Пирог получился ооочень сухой. Почему? Держала меньше 50 минут, может надо было ещё меньше? Духовки то разные.
Не многовато ли разрыхлителя?(влияет ли он вообще?)
И я не поняла как пропитывать пирог?(может поэтому и сухой). Я потыкала зубочистками его и полила соком с сахаром со сковороды. Правильно? 😁 Маловато сока возможно вышло.
В общем, получилось неплохо. Но и не мой идеал 😁