Ну сразу доход хороший нигде не бывает, когда все законно. В этом и сложности индивидуального предпринимательства, не каждый готов рисковать.
Обычно сначала бывает минус, потом выходишь в ноль, радуешься и уже дальше по нарастающей может пойти. Но сколько времени уйдет — никто не сможет сказать точно в каждом случае.

И тут важно понимать процессы, запросы потребителей, особенность сферы и еще много чего.
Чтобы понять нужен ли еще один пункт ВБ, наверное стоит изучить место где он будет, как обстоят дела в других пунктах, транспортная доступность, какое население проживает рядом, есть ли подходящие помещения.