Не знаю как вы, но мой самый любимый крем это масло и сгущенка🤧 готова ложками есть
Комментарии
Ой, не знаю, мы с мамой ящик заказываем
@etomoyneek, а взбивать обязательно да миксером ? У меня просто только стационарный 🙃 венчиком не достаточно ?
@saya001, у меня тоже стационарный, венчиком до пиков сбить недостаточно💗
А в стационарный все легко, а вот желтки можно сбить просто венчиком
@umm_alima, оооо, а палата?🤣
В какие числа вы лежали? Я родила 22 и выписалась 25
@etomoyneek, аа,я 28 родила,просто со мной в палате была девушка которая родила девочку и тоже назвала Алима😂🥹
@djama_morojenoe, @dajubia,
6 яиц
Стакан (250мл) сахара
Стакан муки
Чайная ложка разрыхлителя
Разделить желтки и яйца, важно что бы емкость где будете сбиваться белки с сахаром были очень сухими и с белками не попали желтки.
Белки взбить с половиной стакана сахара минут 8-10 до густых белых пиков
Минуты 2 сбивать так же желтки с другой половиной сахара до бела
После аккуратно к белкам добавить желтки, и ооочень медленно и аккуратно смешать.
После добавить муку с разрыхлителем в эту смесь и так же аккуратно смешать
Переложить все в форму у меня 22см
Накрыть сверху фольгой и сделать вилкой дырочки.
Поставить в духовку на 180гр на 30-40 минут, после истечения 30 минут проверить не вытаскивая зубочисткой, если сухая выключаем духовку и оставляем ненадолго в выключенной что бы бисквит сразу не упал.(бока противени не смазываем ничем, можно только дно)
Если все же палочка сырая, то оставляем еще на 10 минут.
После того как вытащили, немного оставляем еще и можно вытаскивать и разрезать.
Какое масло берете ?