День рождения свекрови)
Не люблю готовить будничную еду, но обожаю готовить на праздники)
Пока все были на работе, я приготовила праздничный ужин и ее любимый тирамису
Это жульен в тарталетках
Курицу обжарить с луком и грибами, залить сливками, прогреть, остудить, перемешать с сыром и выложить в тарталетки. В духовку на 10 минут чтоб сыр расплавился
500гр сливок 33% (петмол или прамалат) взбиваю, добавляю 5 столовых ложек сахарной пудры, как перемешается, закидываю 500гр маскарпоне. Все, в креме больше нет ничего. И крем получается не приторный (у нас в семье не любят приторный тирамису)
@_rina.lami_ у меня иногда получается не такой стоячий как у вас, у меня получается чуть по жиже что-ли. Буду теперь делать по вашему рецепту. Спасибо!♥️